江心嶼是溫州城市的地理標(biāo)志,更是溫州文化和鄉(xiāng)愁情懷的重要象征。10月1日至10月5日國(guó)慶節(jié)假日期間,江心味業(yè)積極組織參加由鹿城區(qū)委宣傳部、鹿城區(qū)風(fēng)景旅游管理局主辦的“‘憶江心’金秋文化節(jié)”活動(dòng),在最具溫州地標(biāo)意義的江心嶼,舉辦了一場(chǎng)為期5天的傳統(tǒng)釀造文化展。
活動(dòng)期間,10萬(wàn)余游客登島游玩,數(shù)千名游客參與江心味業(yè)釀造文化展“打醬油”活動(dòng),5天時(shí)間持續(xù)排起了長(zhǎng)龍,家長(zhǎng)們帶著孩子,體驗(yàn)小時(shí)候打醬油的情景。全國(guó)政協(xié)民族和宗教委員會(huì)主任、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院大學(xué)校長(zhǎng)王偉光和游客們一起參與體驗(yàn)了“打醬油”活動(dòng)。
現(xiàn)場(chǎng),游客們還通過(guò)卡通文化墻,了解中國(guó)釀造歷史的起源,知曉解放后溫州地區(qū)眾多醬園的分布。同時(shí),主辦方在島上開(kāi)設(shè)素食大餐,以“江心十景”命名,邀請(qǐng)甌菜大師設(shè)計(jì)十道江心專屬素菜,配上溫州特色的醬油醋“江心小蘸盒”,組合成地道溫州口味的素食大餐。
江心味業(yè)作為溫州地區(qū)的傳統(tǒng)釀造企業(yè),長(zhǎng)久以來(lái),其江心調(diào)味品伴隨著一代代溫州人不斷成長(zhǎng),也深得海內(nèi)外溫州人的信賴。此次,江心味業(yè)在國(guó)慶期間舉辦釀造文化展,重拾溫州百年醬園的釀造歷史,旨在通過(guò)江心嶼國(guó)慶黃金周的人流,擴(kuò)大品牌知名度,打造值得溫州人引以驕傲的本土釀造品牌,讓溫州人吃到正宗傳統(tǒng)的家鄉(xiāng)味道。
本次活動(dòng)得到了集團(tuán)公司和兄弟單位的大力支持和協(xié)助。在集團(tuán)公司的協(xié)調(diào)安排下,各單位迅速組織了20余位員工作為活動(dòng)工作人員,積極配合江心味業(yè),圓滿完成了國(guó)慶5天時(shí)間里的各項(xiàng)辦展工作。這不僅體現(xiàn)了海螺人無(wú)私奉獻(xiàn)的敬業(yè)精神,也充分體現(xiàn)了集團(tuán)公司各成員企業(yè)之間團(tuán)結(jié)友愛(ài)、同心協(xié)力、互幫互助的企業(yè)精神。